iftar sofrası

Bu mübarek günlerde  bir yandan iftarlarımızda misafir ağırlıyor bir yandan da orucumuzu hakkıyla tutmaya çalışıp ramazan ayını en güzel şekilde geçiriyoruz.

Gündüzleri evin serin odalarında yemek tariflerine bakıp akşama ne pişirsem acaba diye düşünerek geçiyor.Akşamüstü bir telaşe bir hazırlık evimizi miss gibi kokular sarıyor:)

Evde,serinde oruç tutmak kolay Allah dışarıda çalışanlara kolaylık versin.

Günler uzundu nasıl geçecek derken neredeyse ramazanın yarısına geldik, Allah hayırlısıyla bayrama eriştirsin.

Sevgiyle kalın♡

mutluluk!

Canım sıkılınca mutfakta alırım soluğu yeni tarifler denemek, farklı sunumlar hazırlamak her zaman beni rahatlatır.

Ama sinirim bozuksa saat kaç olursa olsun bol bol temizlik yaparım, bez elimden düşmez:)

Hayat elbette hiçbirimiz için toz pembe değil ama hayatımıza renk katmak bizim elimizde...

Mutluluğu sevdiklerimi mutlu etmekte bulanlardanım🙏

Hepimiz için güzel bir hafta sonu olsun!

Sevgiler💖

Kandil simidi

 

Günaydın,mutlu sabahlar...

İnstagram hesabımı takip edenler bilir dün komşularıma dağıtmak için yaptığım kandil simitlerimi paylaşmıştım.Bugün de sizlerle tarifini paylaşmak istiyorum.

 

 

 

Malzemeler;

1 yumurta (sarısı içine,akı üzerine),

yarım su bardağı sıvı yağ,

yarım paket margarin,

yarım paket kabartma tozu,

2 yemek kaşığı yoğurt,

1 yemek kaşığı mahlep,

1 yemek kaşığı toz şeker,

1 çay kaşığı tuz.

 

Yapılışı;

Yumurtanın akı hariç tüm malzemeyi bir kabın içine alıp iyice yoğurun.Yumuşak ve ele yapışmayacak bir kıvama gelen hamurdan küçük parçalar koparıp simit şeklini veriyoruz.Daha sonra önce yumurta akına sonra susama batırıp 150 derece fırında yaklaşık 30dk pişirin.

Ben tabakla dağıtmak istemediğim için bu şekilde kapaklı plastik kaplardan aldım ve üzerlerine de küçük notlar yazdım verdiğim herkes çok mutlu oldu.

Sizde bu fikri uygulayabilir arada sırada minik kurabiyeler,ev yapımı çikolatalarla çevrenizdekileri mutlu edebilirsiniz.

 

Sevgiyle kalın...

 

instagram ;

rose_s_life



Hayırlı kandiller...

 

Berat kandiliniz mübarek olsun...

Rabbim tüm dua ve dileklerimizi kabul etsin!

polyester çay tabağı boyama

Uzuuun zamandır instagramda gördüğüm bu çay tabaklarının hazırının fiyatları oldukça yüksek olunca bende kendi tabaklarımı kendim boyadım.

Renkleri ve üzerinde gül olması sebebiyle tam benlik olduğunu düşündüğüm tabaklarım şu an mutfaktaki son gözdem:)

Sizde kolaylıkla hobi malzemesi satıcılarından polyester çay tabaklarını temin edip kendi zevkinize göre boyayabilirsiniz♡

Renkler hayatınızın hep baş köşesinde olsun...

Bu arada instagram da ben; 

@rose_s_life

Beklerim efendim!

Sevgiyle kalın:)

Cumartesi!

Mart ayının ilk günü hepimiz için güzelliklerle dolu bir ay olsun inşallah!

 

Ertesi günün Pazar olması sebebiyle Cumartesi günlerini her daim çok sevmişimdir...

Cumartesi gecesi istediğimizi yiyip içebilir saat sınırlaması olmadan dilediğimiz gibi vakit geçirebiliriz...

 

Hadi o zaman bugünü iyi değerlendirelim:)

İyi eğlenceler...



Tavuklu talaş böreği

 

Malzeme;

1 paket milföy böreği,

1 adet tavuk göğsü,

1 tane orta boy kuru soğan,

1 kavanoz konserve garnitür,

sıvı yağ,

1 yumurta sarısı,

tuz,kekik,karabiber,pulbiber,

üzerine çörek otu yada susam

Yapılışı;

Küçük küçük doğradığımız tavukları bir tavaya alıp az yağla pişene kadar kavuruyoruz,tavuklar kendi suyunu çekince yemeklik doğranmış soğanları atıp tuzunu ekliyoruz.Garnitürleri ve kalan baharatları da ekledikten sonra tavamızın altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.İç malzeme soğuduktan sonra milföylerin içine malzemeyi koyup katlıyoruz.Kat yeri alta gelecek şekilde tepsiye dizdiğimiz böreklerimizin üstüne yumurta sarısı ve sıvı yağı karıştırıp sürüyoruz ve tercihe göre üstüne çörek otu veya susam serpip 180 derece fırında yaklaşık 30dk pişiriyoruz.

Ben akşamdan iç malzemeyi hazırlayıp sabah milföylerin içine koyup pişirdim böylelikle kahvaltı için daha kısa sürede hazırlamış oldum.

Sizde haftasonu kahvaltınıza yada misafirlerinize gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz gerçekten çok lezzetli ve pratik oluyor.

 

Afiyet olsun:)

Sunum önemlidir...

 

Türk kahvesi demek benim için keyif demek...

Tüm yorgunluğumu aldığı gibi günüme de keyif katıyor minik bir fincan kahve!

 Kahveyi sade içmeyi sevince yanına ikram ettiklerimin de bana kattığı keyif çok büyük.Sizlere de fikir olabileceğini düşünüp paylaşmak istedim.

 

 

Sunum önemlidir diyorum ve sizlere de keyifli günler diliyorum...

 

Sevgiyle kalın:)