14 Haziran 2014 Cumartesi

mutluluk!


Canım sıkılınca mutfakta alırım soluğu yeni tarifler denemek, farklı sunumlar hazırlamak her zaman beni rahatlatır.
Ama sinirim bozuksa saat kaç olursa olsun bol bol temizlik yaparım, bez elimden düşmez:)
Hayat elbette hiçbirimiz için toz pembe değil ama hayatımıza renk katmak bizim elimizde...
Mutluluğu sevdiklerimi mutlu etmekte bulanlardanım🙏
Hepimiz için güzel bir hafta sonu olsun!

Sevgiler💖

13 Haziran 2014 Cuma

Kandil simidi

 
Günaydın,mutlu sabahlar...
İnstagram hesabımı takip edenler bilir dün komşularıma dağıtmak için yaptığım kandil simitlerimi paylaşmıştım.Bugün de sizlerle tarifini paylaşmak istiyorum.
 
 
 
Malzemeler;
1 yumurta (sarısı içine,akı üzerine),
yarım su bardağı sıvı yağ,
yarım paket margarin,
yarım paket kabartma tozu,
2 yemek kaşığı yoğurt,
1 yemek kaşığı mahlep,
1 yemek kaşığı toz şeker,
1 çay kaşığı tuz.
 
Yapılışı;
Yumurtanın akı hariç tüm malzemeyi bir kabın içine alıp iyice yoğurun.Yumuşak ve ele yapışmayacak bir kıvama gelen hamurdan küçük parçalar koparıp simit şeklini veriyoruz.Daha sonra önce yumurta akına sonra susama batırıp 150 derece fırında yaklaşık 30dk pişirin.
Ben tabakla dağıtmak istemediğim için bu şekilde kapaklı plastik kaplardan aldım ve üzerlerine de küçük notlar yazdım verdiğim herkes çok mutlu oldu.
Sizde bu fikri uygulayabilir arada sırada minik kurabiyeler,ev yapımı çikolatalarla çevrenizdekileri mutlu edebilirsiniz.
 
Sevgiyle kalın...
 
instagram ;
rose_s_life


12 Haziran 2014 Perşembe

11 Haziran 2014 Çarşamba

Hafta sonu neler yaptık ; Cunda Adası

Günaydın...
Mutlu sabahlar!
 
 
Hafta sonu evlilik yıl dönümümüz için eşimin sürpriz bir şekilde bu küçük seyahati ayarlamasıyla  sabaha karşı düştük yollara.
Enfes manzarasıyla,mis gibi deniz kokusuyla biz Cunda'ya aşık olduk resmen...
 
 
 
Birbirinden lezzetli Girit mutfağını çok sevdik. Cunda'da adım başı zeytin ve zeytinyağı satan yerlerle mandıralar dolu.
 
 
Sevim ve Necdet Kent Kitaplığı,
 
 

Taksiyarhis Klisesi,
 

 
Birbirinden güzel sokaklarıyla biz Cunda da olmaktan çok keyif aldık.
 
 
Yolculuğumuzun 2.gününde rotamızı Sarımsaklı'ya çevirdik ve Şeytan Sofrası'nı ziyaret ettik.
Dönüş yolunda da sırasıyla Ayvalık da bir Ayvalık tostu yemeden,Balıkesir'den Höşmerimimizi almadan ve Bursa'da İkea'dan alışveriş yapmadan dönmedik:)
 
Bizim için oldukça keyifli bir hafta sonu oldu.Gitmek isteyenlere tavsiye ediyorum.
Gidilmeli,görülmeli,birbirinden lezzetli mezeleri yenmeli:)
 
Sevgiler...
 
 

5 Haziran 2014 Perşembe

vişne dolgulu çikolata

 
Merhabalar uzun zamandır aklımda olan bir projeyi sonunda hayata geçirdim.Aslında herkesin bildiği ve yaptığı bir şey olsa da ben de kendi uyguladığım tarifimi paylaşmak istedim.
 
Malzemeler;
250gr bitter çikolata,
vişne marmelatı,
 
Yapılışı;
Çikolatayı benmari usulü eritin kalıbın içine çikolatanın yarısını paylaştırın.Kalıpdaki çikolatalar donunca üzerlerine vişne marmelatından azar azar sürün ve kalan çikolatayı kalıplara dökün.Buzdolabında bekletip donduktan sonra kalıplardan çıkartın işte çikolatalarınız hazır.
Ben kalıp olarak tantitoniden aldığım kalpli kalıbı kullandım.
Son olarak da kahve keyfinizde size eşlik edecek çikolatalarınızı afiyetle yiyin:)
 
instagram da takip için rose_s_life
 
 
Sevgiler...
 

2 Haziran 2014 Pazartesi

Haziran,teşekkür,yemek sorunsalı...

 
Günaydın mutlu haftalar...
Haziran ayına girmiş bulunmaktayız renkleriyle,lezzetleriyle,güzellikleriyle geldi yine yaz:)
Haziran ayı bizim için önemli eşimler beni Haziran'da istedi,Haziran'da sözlendik ve Haziran'da evlendik!
Evlilik yıldönümümüz 7 Haziran 5 yılı kısmetse geride bırakıyoruz.
Kendimize yeni bir hayat kurduk çekirdek bir aile olduk.
Bu süreçte hayatımıza giren vakit geçirdiğimiz güzel anları paylaştığımız birçok eşimiz dostumuz arkadaşlarımız oldu.Hepsinden farklı farklı şeyler öğrendik.Evreninin birlikte yola devam etmemize izin verdikleriyle yola devam ederken hayata bakışımız farklı olanlarla bir şekilde yollarımız ayrıldı.
Bu zamana kadar hayatımıza giren bize farklı öğretilerde bulunan herkese sonsuz teşekkür ediyorum!
Bu konuya nereden geldiğimi bilmiyorum çünkü asıl konum bugün ne pişrsemdi?
Yemek yapmayı,yemeyi,mutfak eşyalarını ve mutfakta vakit geçirmeyi seviyorum ama hafta sonları izinliyim:)
Bizim evde hafta içi kahvaltı bana haftasonları eşime aitdir.Diğer öğünleri de genellikle birlikte yaparız o yüzden ne pişirsem derdine düşmem haftasonları.Ama haftaiçi tek sorun yemeğin adını koymakta gerisi kolay çünkü.Bugün de sabah uyanır uyanmaz aynı soruyla karşı karşıya kaldım.
 
-Bugün ne pişirsem? 
 
Akşama güzel bir yemek bulamazsam ben de kocama ağzımızın tadının hep yerinde olacağı,sevgi,mutluluk ve bereketli sofralarımız olsun yemeğin ne olduğu o kadar da önemli değil di mi ama derim kesin derim:)
 
Bu arada;
domates tencere bernardo,
şarap karabiber değirmeni esse,
tuz değirmeni karaca,
çırpıcı migros
 
Sevgiler...